BRASSERIE

Naast onze welbekende à-la-carte kaart en de ruime keuze aan lunchgerechten serveren wij elke maand een driegangen Maandmenu. Met dit menu proeft u de smaak van het seizoen voor de aantrekkelijke prijs van € 27,50.

November 2017

Voorgerecht

Rode mul met krokante broodkorst

met vinaigrette van balsamico en paddenstoel

Hoofdgerecht

Wildpeper met rode kool en stoofpeer

Nagerecht

Lauw/warm chocolade taartje met saus van grand marnier

en ijs van gezouten karamel

€ 27,50 per couvert


Afhankelijk van het seizoen kunt u genieten van onze specialiteiten, zoals wild, asperges of pasta’s.

De keuken houdt graag rekening met de wensen of de dieetvoorschriften van onze gasten. Voor wie de voorkeur geeft aan een lichte maaltijd worden de gerechten in een kleinere portie geserveerd. In ieder geval is het volop genieten in het sfeervolle restaurant of op het terras. Hoe dan ook, Hotel-Brasserie de Zwaan is zeker een bezoek waard.